Unsere neuen Produkte sind das Ergebnis von Partnerschaftsprojekten mit innovativen Unternehmen aus verschiedenen Branchen. Es gibt Unternehmen und Unternehmer, die fantastische Ideen in der Schublade haben, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Wir definieren uns als eine Genossenschaft gemeinsamer Absichten, deren Hauptziel es ist, Fähigkeiten und Sensibilitäten, Talente und materielle Ressourcen zusammenzubringen. Diese Art des Seins hilft, lehrt, ermutigt und begleitet den Mut, sich etwas vorzustellen und zu planen. Wir verbinden Enthusiasmus, Visionen, Geschichten, Bemühungen und Lust auf die Zukunft, denn es liegt an uns, in den Werkstätten und Unternehmen neue Wege einzuschlagen, um Antworten zu formulieren und diese in Absichten, Projekte und schließlich in Produkte umzusetzen.
Wir brauchen Orte und Momente der Begegnung, wir brauchen Verbindungen, wir müssen lernen, wie wir zusammenarbeiten können. Es ist eine Einladung zum Austausch, zur Vernetzung, zum Versuch, neue Räume und verschiedene Wege zu erkunden, um Unternehmen zusammenzubringen. Unser Schlüssel für die nahe Zukunft ist es, mehr Unternehmer an unseren Tisch zu bringen, damit sie neue Ideen entwickeln, Möglichkeiten schaffen, neue Produkte erfinden und sich für einen sich verändernden Markt rüsten. Dies ist möglich, weil Ernährung und folglich auch das Essen eine Art universeller Sprache ist. Es verbindet uns alle und jeder von uns hat seine eigene diesbezügliche Erfahrung. Deshalb lädt unsere Genossenschaft Unternehmer und Unternehmen ein, gemeinsam mit uns eine Zukunft für ökologische Nahrung aufzubauen. Die Hoffnung zu pflegen ist eine konkrete Arbeit und unsere Art, Raum für das Morgen zu schaffen.