Tra i primi in Italia

È bene sapere che la Campo, con i suoi soci contadini e con i suoi tecnici, ha dato un contributo significativo per quel che riguarda la definizione di buona parte delle norme sul biologico "mediterraneo", sia per le procedure di coltivazione, che per la trasformazione delle materie prime in prodotti finiti; basti pensare che:

1) la prima pasta integrale biologica italiana è nata in questo nostro paese di 650 abitanti: Isola del Piano; e il nostro compianto presidente di allora, Gianni Nobili, fu tra i primi contadini che "osarono" coltivare grano duro senza usare concimi chimici e diserbanti;

2) il primo pomodoro biologico confezionato in Italia e forse nel mondo, porta la firma della nostra Cooperativa, in particolare fu uno dei nostri tecnici, in quel tempo vice presidente della Campo, a mettere a punto le necessarie e particolari tecniche di coltivazione e a definire, con le industrie conserviere, le specifiche necessarie per confezionare il "pomodoro bio" salvaguardandone le caratteristiche e la qualità superiore;

3) le uve della Campo sono servite per arrivare a produrre, uno tra i primi, se non il primo, vino biologico "scientifico" italiano ad opera dell'enologo Veneto e nostro socio, Dino Nardi; la sua esperienza è stata poi utilizzata per definire le norme CE sulla produzione del vino biologico;

4) è nostro, infine, il primo aceto italiano di vino biologico.

Come si può vedere da questo elenco, noi della Campo possiamo vantare grandi competenze e, nel tempo, abbiamo maturato esperienze davvero significative, per quel che riguarda: sia il fare agricoltura biologica, che il proporre sempre nuovi prodotti.

I nostri prodotti sono controllati e certificati dall'Associazione Suolo e Salute, organismo autorizzato dal "Ministero delle Risorse Agricole Alimentari e Forestali" a rilasciare cetificazioni in base al regolamento CEE 2092/91, autorizzazione n. 17910 GL 770 del 31/12/1992, riconfermata il 31/12/1996 col n. 9697232. Aderiamo all'Associazione Suolo e Salute sin dal 1978. Oggi in Italia ci sono nove organismi autorizzati e ogni certificazione da loro rilasciata comprova la provenienza da agricoltura biologica della materia prima utilizzata e la compatibilità del processo di trasformazione della materia prima col regolamento CEE 2092/91. Dette certificazioni sanciscono che il prodotto è a "REGIME DI CONTROLLO CEE" e come tale viene riconosciuto dagi altri enti nazionali ed internazionali aderenti all' I.F.O.A.M., cioè all'associazione di tutti gli organismi mondiali di certificazione del biologico.

Clicca qui per visualizzare gli attestati di conformità al regime di controllo previsto dal Reg. CEE 834/07 e certificazione JAS.

Al di là delle certificazioni e delle analisi dei nostri prodotti, per altro frequenti ed effettuate presso laboratori pubblici, la nostra storia e la grande passione che accompagna il nostro lavoro sono la reale garanzia di qualità che offriamo ai nostri clienti.

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