Cooperativa Campo
International
I Prodotti
Campo: perchè sì!
Il nostro cibo vuole essere come l’aria che si respira: profumata al punto giusto, deve sapere di buono quando i nostri pensieri ci portano a lei ma nulla più, perché l’aria serve per vivere, non è la vita.
Informazioni sulle tecniche colturali:
L'agricoltura convenzionale usa metodologie che prevedono l'uso di concimi di sintesi, l'impiego di diserbanti per il controllo delle erbe infestanti ed interventi contro algi insetti e le malattie da fungo con prodotti di sintesi dell'industria chimica. Da questo tipo di agricoltura deriva un prodotto ricco di acqua, povero di sali minerali, di vitamine e proteine che in molti casi presenta residui di sostanze tossiche; [...]
Tra i primi in Italia.
È bene sapere che la Campo, con i suoi soci contadini e con i suoi tecnici, ha dato un contributo significativo per quel che riguarda la definizione di buona parte delle norme sul biologico "mediterraneo", sia per le procedure di coltivazione, che per la trasformazione delle materie prime in prodotti finiti; [...]